苏村镇是黄瓜生产第一镇，该镇蔬菜种植培养面积3.5万亩，总产量1.3亿公斤，其中大棚蔬菜14000亩，陆地蔬菜2万亩，蔬菜种植主要以黄瓜、白菜、芹菜、茄子、辣椒、西红柿、豆角、生姜等二十几个品种，能满足多种地点、不同群体的多元需求。地理位置该镇位于沂南县东北部，总面积67平方公里，人口5.6万人，境内东红公路和京沪高速公路纵穿南北，日落高速公路横贯东西，西距兖石铁路及临沂机场60公里，东至岚山港120公里，青岛港280公里，交通便利。是沂南县农业大镇，蔬菜重镇。宝珠集团为该镇肉类联合加工有突出贡献的公司，以鲁中（沂南）蔬菜批发商业市场为主要销中转站的万亩黄瓜、生姜、万亩无公害大棚菜生产基地。年产各类蔬菜9万余吨，销售辐射全国20多个大中城市。 苏村镇地理位置优越，地处平原，土壤肥沃，适宜发展蔬菜生产。苏村镇有长期种植生姜的传统和技术，发展生姜种植和糖姜片加工具有十分广阔的未来市场发展的潜力，有助于促进农民增收，加快社会主义新农村建设步伐。
苏村镇风景秀丽，物华天宝，资源丰富，有着悠久的历史背景和文化底蕴，沂河、小河两河纵贯南北，土肥水美，盛产水稻、蔬菜、生姜、葡萄等土特产品，其中蔬菜种植培养面积2.7万亩，现拥有高标准冬暖蔬菜大棚14000亩、2万余个，主要种植黄瓜、豆角等蔬菜，年产12亿公斤，种植生姜1万亩，年产生姜4亿公斤，已成为鲁中南最大的绿色蔬菜生产基地之一、着名的蔬菜物流集散地和江北着名肉类加工基地。
近年来，苏村镇发挥优势，突出特色，全力发展招商引资、民营经济，努力引导农民加快产业调整，促进农民增收，做大做强蔬菜生产的同时注重引导蔬菜等农副产品加工业的发展，尤其是糖姜片的生产加工业已经初具规模，形成了从生姜生产到生姜深加工（糖姜片生产）再到销往全国的“一条龙”式健康的蔬菜可持续发展模式。 苏村镇工业基础雄厚，拥有食品、机械、轻工、服装等近20个行业，产品达10多个系列、上百个花色品种，有多种产品获各级名优产品称号，多家企业通过QS、ISO等质量体系认证。 苏村镇积极引导生姜加工业的发展，采取各种措施助推糖姜片生产的发展，形成了大集团带动小公司，公司生产带动农民增收的可持续发展链条。苏村镇的沙壤地、河套地适宜生姜生长，生姜可种植培养面积16500亩，糖姜片生产厂商14家，阳都食品已经有着较大规模。目前全镇糖姜片生产厂商年生产糖姜片近1450吨，原料多是从莱芜等地选购来的，原料的需求还是有着非常大的缺口。苏村党委、政府看得准、抓得住，及时出台了鼓励糖姜片公司发展的优惠措施，鼓励农民全力发展生姜种植，全方面促进农民增收。由政府搭台，糖姜片企业唱戏的良好格局已形成，政府引导成立了苏村镇糖姜片生产协会，加强了企业间的沟通，企业家们汇聚一堂，经常一同学习探讨技术难题，促进了技术革新，同时有助于加强行业自律，提高了企业尤其是弱小企业抵御外来竞争和市场风险的能力。近年来，苏村镇坚持以理论、“三个代表”重要思想、十六届五中、六中全会和市十届党代会精神为指导，围绕加快发展、强镇富民、创优升位，加速建设富裕苏村，不断的提高文明苏村，积极建设生态苏村，全力打造和谐苏村，全方位展现魅力苏村。本着“工业强镇、农业富镇”的思路，围绕四个基地（全国着名绿色蔬菜生产基地、全国最大糖姜片生产基地、着名糖果生产基地、江北最大肉类加工基地）目标，努力实现2007年税收过千万。2006年，全镇GDP完成4.73亿元，同比增长20%；工业总产值13.51亿元，同比增长50.1%；农民人均纯收入4263元，同比增长9%；完成镇财政总收入932万元，一般预算收入同比增长38%。进入2007年，勤劳、聪慧的苏村人民正以饱满的热情、辛勤的劳动，树立和落实科学发展观，充分的发挥比较优势，实施赶超战略，迎来新一轮经济发展热潮。
下一步，计划出台更多优惠政策，全面增加农民生姜种植培养面积，充分的发挥政府职能作用，注册统一糖姜片商标，逐步的提升生产加工工艺，提高市场竞争力，努力拓展糖姜片营销渠道，成立运销网络，将现在只是销往东北地区扩大到全国各地乃至出口创汇。最近，由阳都食品发起的认证申请热潮，促使广大企业逐步的提升自身的档次和产品质量，无形中又一次推动了糖姜片生产的发展，预计在今年年底便可通过QS食品强制认证。充分的发挥协会优势，在现有基础上突出技术服务，提升企业技术水准，让苏村的糖姜片走出去，走向全国各地，走向人们的日常生活。争取利用一年的时间，全面扩大苏村的糖姜片生产，打造山东乃至全国有名的糖姜片生产基地。
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增施硼肥每亩用硼砂0.5~1公斤，或硼镁肥3.5~7公斤，与适量氮、磷化肥混匀作基肥，或者在生长期用0.1%~0.2%硼砂溶液喷施，可以增产11%，提高含糖量0.7%。
施用西瓜素用西瓜素300~500倍液浸种，或在西瓜苗期、坐瓜期和膨瓜期用西瓜素200~300倍液喷施，可以增产10%左右，提高含糖量0.7%。
喷施稀土肥喷施稀土肥料常乐益植素，可以增产20%左右，提高含糖量0.6%~1.7%，叶面喷施，全生育期喷3次，第一次在西瓜5~6叶期，喷施浓度为0.03%，第二次、第三次分别在始花期和膨瓜期，喷施浓度为0.06%~0.08%。
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